Monat: September 2019

ÖFFNUNGSZEITEN WIEN

ÖFFNUNGSZEITEN WIEN

Hereinspaziert! Unsere Öffnungszeiten sind von Dienstag – Freitag von 9 – 17 Uhr. Du findest unseren Shop in der Wilhelmstrasse 30 in 1120 Wien. Hier findest Du allerlei Starterkulturen für veganen Käse oder Joghurt, Sporen für Koji & Miso, Scobys, Kefirknollen oder auch Tempeh Starterkulturen. Wir führen […]

FERMENTATION BASICS – DER KURS FÜR EINSTEIGER

FERMENTATION BASICS – DER KURS FÜR EINSTEIGER

BIS AUF WEITERES VERSCHOBEN ////// 21.März 2020 | 10-13.30 Uhr /// Meist kennen wir sauer eingelegtes Gemüse so wie das klassische Sauerkraut oder Salzgurken nur noch von Oma’s Zeiten, denn das milchsaure Gemüse wurde von den Essiggurkerl im Glas aus den Supermärkten fast vollständig verdrängt. Zum […]

KIMJANG – THE AUTHENTIC KIMCHI FESTIVAL #BUBBLESANDKRAUT

KIMJANG – THE AUTHENTIC KIMCHI FESTIVAL #BUBBLESANDKRAUT

14.Dezember | 10-13 Uhr //// Kimjang [gim-jang] is one of the very important Korean food cultures which unites people and make them connected in the community. It’s also listed as a UNESCO Intangible Cultural Heritage in 2013. You can experience the real Korean Kimchi culture in our workshop. […]

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