Monat: Mai 2020

FESCH’MARKT deli x WILD & WUNDER

FESCH’MARKT deli x WILD & WUNDER

Wir sind am MITTWOCH, den 27.MAI auf dem FESCH’MARKT deli im LIECHTENSTEINPARK von 10-17.30 Uhr Eingang Fürstengasse. Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch!  Aus diesem Grund haben wir unseren Shop in der Wihelmstrasse in Meidling am Mittwoch geschlossen.

Pflanzliche MILCH, BUTTER, JOGHURT, SAHNE & co.

Pflanzliche MILCH, BUTTER, JOGHURT, SAHNE & co.

o6.Juni /// 10-13 Uhr /// In diesem Workshop testen wir uns durch die pflanzliche Welt der Milchprodukte. Ihr erfahrt aus welchen unterschiedlichen Rohstoffen man ganz einfach ohne große Hilfsmittel seine eigene leckere Pflanzenmylch herstellt und wie man veganen Kefir, stichfesten Joghurt aus Kokosmilch oder anderer pflanzlicher […]

NEW-KID-ON-THE-BLOCK: BIO Camembert vegan

NEW-KID-ON-THE-BLOCK: BIO Camembert vegan

/// Unser NEUER STAR aus unserem Fermente Sortiment /// Feinster veganer BIO-Camembert aus Cashewkernen und Du merkst keinen Unterschied zum Original 😉 Hergestellt in Österreich: Bella’s Organic Food Manufaktur Gewicht: 125g | 9,95.-

INGWERLIMO (GINGER BEER) & INGWER ‘BUG’ HERSTELLEN

INGWERLIMO (GINGER BEER) & INGWER ‘BUG’ HERSTELLEN

Hier kommen unsere ‘SOMMER FERMENTE’ Rezepte mit INGWER’ BUG’ und der daraus fermentierten INGWERLIMONADE (aka GINGER BEER). Das Wort GINGER BEER verwenden wir nicht so gerne, da es gar nicht wie Bier schmeckt. Schmecken tut’s auf jeden Fall wirklich gut, egal wie man es nennt und es ist ein […]

SÜSS – SAUER – SALZIG – UMAMI: FERMENTIERTE SAUCEN & CHUTNEYS ZUR GRILLSAISON

SÜSS – SAUER – SALZIG – UMAMI: FERMENTIERTE SAUCEN & CHUTNEYS ZUR GRILLSAISON

20. JUNI /// 10-13 UHR /// SÜSS – SAUER – SALZIG – UMAMI: Fermentierte Saucen sind schmackhafte Wegbegleiter zu Fleisch, Wurst, Tofu, Gemüse und Obst und geben jedem Gericht eine zusätzliche Geschmackskomponente. Auch Saucen kann man wild fermentieren, d.h. mit dem richtigen Zusatz von Salz vermehren […]

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