Freitag 06.09. | 15-19 Uhr
Ab zum kom(m)-backten #brotokoll BASIC-Brotback-Workshop!
In 4 Stunden gibt es alle Basics von A-Z für natürliches und gesundes Brotbacken zu Hause. Verzaubert mit Sauerteig-Magie und gestärkt mit wilder Hefewasser-Power bist Du dann startklar für Dein persönliches Brotback-Abenteuer! Dieses beginnt für Dich schon am Tag nach dem Workshop – denn eines der Brote nimmst Du zum “zuhause backen” gleich mit in Deinem neuen eigenen ‘Simperl’!
TAKE IT EASY – BAKE IT EASY!
Alexander Melanidis, der Newcomer des Jahres vom Austria Food Blog Award 2018 , und sein #brotokoll sind zurück – mit einem speziellen Workshop für alle Brotback-Anfängerinnen und Anfänger. Du hast noch nie Brot gebacken und kannst es nicht erwarten Dich endlich in die Teigschlacht zu stürzen? Du bist es leid, dass Dir nach Massen-Backwaren der Bauch wie ein Germknödel aufgeht? Du fragst Dich ob zum Brotbacken ein ganzer Würfel (oder überhaupt) Industriehefe notwendig ist?
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