Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste und ideal für Misosuppe, zum Tenderizen von Fleisch & Gemüse, zum Saucen verfeinern, als süsser oder herzhafter Brotaufstrich, als Dips, Salatsauce und zum Backen.

Unser Rollgerstl Miso ist ein süss-liebliches Miso mit malziger Karamell Note. Es ist nicht pasteurisiert und besitzt dadurch seine probiotischen Eigenschaften mit aktiven Enzymen.

Abfüllmenge: 200g

Bei +5C gekühlt lagern.

Zutaten: Fermentierte Rollgerste (Rollgerste, Aspergillus oryzae), Sojabohne, Meersalz.

Rollgerste & Sojabohne von BIOHOF Kettler.

Produzent: WIENER MISO