Artikelnummer: beschwerungsstein Kategorie:

Fermentationssteine 2-er Set

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Beschwerungssteine dienen als Gewicht zur Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern. Sie drücken das Gemüse unter die Oberfläche und sorgen damit für eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff.

Verwenden auch Sie umweltfreundliche Beschwerungssteine aus gebranntem Ton – einem Naturmaterial, wie es schon vor vielen tausend Jahren verwendet wurde!

 

– Verhindert Schimmelbildung oder Kammhefe und sorgt dadurch für eine saubere Fermentation

– Einfache Entnahme aus dem Glas durch Mittelloch

– Keramik/Steinzeug – gebrannt bei 1250 Grad und somit wasserdicht

– Lebensmittelecht

– Spülmaschinengeeignet

– Glatte, geschliffene Oberfläche

– Gewicht: mind. 240 g oder schwerer

– Durchmesser: 8 cm

– passt in gängige Fido-Drahtbügelgläser, Weckgläser und weitere mit einer Öffnung von mind. 8,5 cm

– Handgefertigt in Deutschland

Nicht vorrätig

Zusätzliche Information

Gewicht 600 g

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