KULTUREN

Hier tummeln sich unsere kleinen Helferlein Lactobacillales, Aspergillus Oryzae, Penicillium Roqueforti, Penicillium Camemberti, Geotrichum Candidum und weitere Artgenossen. Alle unsere Käse- und Joghurtkulturen sind zu 100% vegan und wurden auf veganem Nährboden gezüchtet!

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SAKE KOJI STARTER

16,00 €

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JUN SCOBY MUTTERPILZ

12,00 €

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HONIG von unserem Bienenfreund

5,00 €

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MILCHKEFIRKNOLLE – KAUKASUS

12,00 €

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WASSERKEFIR KRISTALLE

12,00 €

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KOMBUCHA SCOBY

12,00 €

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Bergkäsekultur – vegan

12,50 €

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NATTO Sojabohnen

5,80 €

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NATTO Starterkultur

5,50 €

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Mesophile Starterkultur für veganen Käse

7,50 €

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TANE – KOJI SPOREN für SOJASAUCE

6,00 €

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TANE – KOJI SPOREN für MISO

6,00 €

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TEMPEH Starterkultur

6,00 € – 28,00 €

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Penicillium candidum | Camembertkultur

12,90 €

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VEGE 061 | Cheeze Starter Culture

12,90 €

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Penicillium roqueforti | Blue Cheeze Culture

9,90 €

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Geotrichum candidum | Weisschimmelkultur

9,90 €

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KOME KOJI

13,50 €

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MUGI KOJI

13,50 €

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